پاورپوینت خلاصه کتاب بیوشیمی عمومی تالیف حبیب اله ناظم
فرمت فایل دانلودی: .zipفرمت فایل اصلی: ppt
تعداد صفحات: 248
حجم فایل: 5584 کیلوبایت
قیمت: 55000 تومان
دانلود پاورپوینت با موضوع خلاصه کتاب بیوشیمی عمومی تالیف حبیب اله ناظم،
در قالب ppt و در 248 اسلاید، قابل ویرایش.
بخشی از متن پاورپوینت:
آب لازمه وجود موجودات زنده و متداولترین حلالهاست. آب در واکنشهای اکسیداسیون و احیاء و به حالت یونهایH+ وOH- در ایجاد موازنه اسید-باز و سرانجام به برکت انرژی حرکتی ذراتش در ایجاد فشار اسمزی و به جریان انداختن تبادلات حیاتی بین مایعات یاخته‌ای و برون‌یاخته‌ای نقش اساسی برعهده دارد. آب کل بدن را آب تام می‌نامند که به دو دسته تقسیم می شود : آب درون سلولی و اب برون سلولی.
طبق تعریف برونشتد اسید جسمی است که اگر در حلالی حل شود یون هیدروژن (H+) تولید نماید بر همین اساس باز جسمی است که در اثر حل شدن در حلال تولید یون هیدروکسیل (OH-) می‌کند و در نتیجه یک پذیرنده یون هیدروژن محسوب می‌گردد. بر حسب تعریف بروشند، فعالیت و یا قدرت اسیدی یک اسید به میزان یونهای هیدروژن آزاد شده توسط آن اسید بستگی دارد. برحسب تعریف، عکس لگاریتم غلظت یونهای هیدروژن در یک محلول را PH آن محلول می‌نامند.
Ka را اصطلاحاً ثابت یونیزاسیون (یونش) نامند. و معرف قدرت اسیدی است. به عبارت دیگر هر چه مقدار Ka بیشتر باشد موید غلظت بالاتر یون هیدروژن است که در نتیجه اسید مربوطه قوی‌تر است. برای سهولت عمل Ka را بصورت Pka نشان می‌دهند. بنابراین هر چه مقدار Pka کمتر باشد اسید قوی‌تر خواهد بود.
طبق تعریف برونشتد اسید جسمی است که اگر در حلالی حل شود یون هیدروژن (H+) تولید نماید بر همین اساس باز جسمی است که در اثر حل شدن در حلال تولید یون هیدروکسیل (OH-) می‌کند و در نتیجه یک پذیرنده یون هیدروژن محسوب می‌گردد. بر حسب تعریف بروشند، فعالیت و یا قدرت اسیدی یک اسید به میزان یونهای هیدروژن آزاد شده توسط آن اسید بستگی دارد. برحسب تعریف، عکس لگاریتم غلظت یونهای هیدروژن در یک محلول را PH آن محلول می‌نامند.
Ka را اصطلاحاً ثابت یونیزاسیون (یونش) نامند. و معرف قدرت اسیدی است. به عبارت دیگر هر چه مقدار Ka بیشتر باشد موید غلظت بالاتر یون هیدروژن است که در نتیجه اسید مربوطه قوی‌تر است. برای سهولت عمل Ka را بصورت Pka نشان می‌دهند. بنابراین هر چه مقدار Pka کمتر باشد اسید قوی‌تر خواهد بود.
پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.
